Cuidado con los platos que contengan huevo
Si vas a cocinar con huevo en casa deberás consumir esos platos inmediatamente, no aproveches las sobras y mantén siempre su conservación en frío. Si lavas los huevos antes de usarlos, debes hacerlo inmediatamente antes de cocinar o consumir. No laves los huevos crudos antes de guardarlos en la nevera, porque destruyes la protección natural de la cáscara.
